Curiosidades

Los encurtidos, esos deliciosos alimentos conservados en vinagre o salmuera, han jugado un papel fundamental en la gastronomía de muchas culturas alrededor del mundo. Aunque es difícil atribuir la invención de esta técnica a una sola persona o cultura, su historia se remonta a tiempos antiguos, siendo esencial para la preservación de alimentos. En este […]

La presencia de las aceitunas en la literatura española es innegable, y una de las mayores pruebas de ello es que existen abundantes obras en las que se hace alusión a este fruto. Una de ellas se encuentra en la literatura infantil, mediante la cual se puede introducir a los más pequeños de la casa […]

El uso de las aceitunas en la medicina tradicional se remonta hasta los albores de la humanidad, años en los que ya se conocía de sus enormes beneficios para la salud y tratamiento de ciertas enfermedades. Por ello, hoy en día continúa utilizándose dentro de laboratorios y farmacéuticas para aprovechar sus propiedades. Sin embargo, si lo […]

Muchas veces no tenemos idea de qué hacer con los envases de nuestras aceitunas una vez que terminamos de comer estas deliciosas frutas. Por eso, la opción de reciclarlas es la mejor, no solo porque evitas contaminar y das un nuevo uso a estos frascos, sino que te puedes divertir en un proyecto de manualidades […]

Mucho se habla de las propiedades y beneficios de las aceitunas a nivel de nutrición, vitaminas y prevención de enfermedades. Sin embargo, ¿tiene también algo que aportar a nivel de salud mental? Todo parece indicar que sí, pues numerosos estudios e investigaciones científicas establecen que las aceitunas u olivas tienen incidencia importante en casos de […]

La tradición y cultura que envuelve al cultivo del olivar hacen que dicha actividad sea extensiva dentro del territorio español. La historia ha demostrado lo bien que le sienta a este fruto el ser cultivado en nuestras tierras, de ahí la preocupación creciente respecto de que sea un cultivo sostenible y que no genere demasiado […]

La aceituna tiene tal presencia en España, que resulta difícil imaginar un momento del día, en nuestras comidas, en el que no esté presente. Y es que esta deliciosa fruta forma parte sustancial de nuestra gastronomía, sobre todo en lo que respecta a los maridajes. Por eso, en este artículo te dejaremos una lista de […]

Uno de los frutos más apreciados por las personas son las aceitunas, las cuales utilizamos en el mundo de la cocina para casi todo, ya sea en una comida o como aperitivo. Sin embargo, muchas personas no saben cuándo están en buen estado o no, por eso, hoy te enseñaremos los mejores trucos para saber […]

Si hay algo que destacar en la cocina mediterránea, es el aceite de oliva y esto se debe a sus propiedades. Además, en España es el aceite más consumido por los comensales. Y eso sin mencionar que existen diferentes variedades como el aceite de oliva virgen y virgen extra. Por eso, en esta oportunidad te […]

Si eres fan de las cervezas y las olivas, entonces esta bebida será una de tus favoritas. Así es, nos referimos a la cerveza española llamada OLIBA, esta auténtica bebida se caracteriza por su deslumbrante color verde y llamativa espuma cremosa en su superficie. Esta genial combinación de cerveza con olivas se llevó el premio […]