• Variedades

    Aceitunas sin pasteurizar, ¿qué son y dónde comprarlas?

    Las aceitunas sin pasteurizar son cada vez más solicitadas. Muchas personas, en aras de cuidar su salud y consumir alimentos cada vez menos procesados, apuestan por esta variedad de olivas. Pero, ¿qué son las aceitunas sin pasteurizar? Aquí te lo explicamos.
    ¿Qué son las aceitunas sin pasteurizar?
    En el proceso de conservación de las olivas, estas suelen […]

  • Variedades

    Aceitunas de Jaén ¡Adquiérelas aquí!

    Picual es la variedad de aceituna predominante en la zona de Jaén. Desde luego existen otras variedades como Cornezuelo, Royal y picuda. Hoy te hablaremos sobre las aceitunas de Jaén para que sepas por qué son una buena opción para tu cocina. ¡Comencemos!
    Tipos de aceitunas producidas en Jaén
    Aceituna Picual
    Es la variedad principal que se produce […]

  • Variedades

    Aceitunas muertas de Aragón: dónde comprarlas

    Si en verdad amas las olivas, tal vez ya hayas escuchado sobre las aceitunas muertas de Aragón, su proceso de preparación y beneficios. Si no es así, acompáñanos a conocer todo lo que te aporta este delicioso fruto.
    ¿Qué son las aceitunas muertas de Aragón?
    Si pensabas que el término de aceituna muerta se refiere a un […]

  • Aceitunas

    ¿Necesitas aceitunas para vermut? Conoce cuáles elegir

    Tal vez te preguntes si el vermut es un acompañante de las aceitunas o son las aceitunas las que acompañan la bebida. Sin embargo, lo que sí debes saber es cómo combinarlas para potenciar el sabor de ambas. Ahora bien, ¿qué aceitunas debería usar para acompañar esta bebida? ¡Conócelas aquí!
    ¿Por qué se le colocan aceitunas […]

  • Curiosidades

    Aceitunas anticancerígenas conoce sus propiedades

    Aceitunas anticancerígenas  ¿sabías que el consumo de aceitunas puede ser beneficioso en la prevención del cáncer? Pues aquí te diremos en qué cantidades consumirlas, cuáles son las mejores y dónde conseguirlas a buen precio. Ojo, recuerda que, si hablamos de aceitunas anticancerígenas, nos referimos siempre a la prevención. ¡Comencemos!
    ¿Por qué las aceitunas son anticancerígenas?
    El fruto […]

  • Curiosidades

    Aceitunas para perros: excelentes snacks para tus mascotas

    Aceitunas para perros. Las aceitunas son conocidas por todos como ese fruto de sabor único y alto valor nutricional que engalana nuestras mesas. Tal vez te has preguntado si esta puede ser compartida con nuestros perros. La respuesta es sí, pues no son tóxicas y en pequeñas cantidades les hacen mucho bien. ¡Sigue leyendo!
    Beneficios de […]

  • Encurtidos

    Encurtidos para embarazadas: beneficios

    Los beneficios de consumir encurtidos son muchos, más aún para las mujeres embarazadas. Sin embargo, hay quienes tienen algunas dudas sobre comer estos deliciosos alimentos durante el embarazo porque piensan que tal vez pueda ser dañino para el bebé.
    Importancia de una buena alimentación durante el embarazo
    Es normal que las mujeres embarazadas se preocupen por su […]

  • Aceitunas

    Aceitunas con denominación de origen

    Las aceitunas con denominación de origen están protegidas bajo los sistemas utilizados en España y aceptados en la Unión Europea. Esto se hace para cuidar alimentos de calidad con características propias y diferenciales. Ellas se deben al medio geográfico en el que se producen, el lugar de cultivo y las personas que las recolectan. Si […]

  • Curiosidades

    Aceitunas para niños: consejos para su alimentación

    Son muchos los padres que se preguntan ¿cuándo deben empezar a comer aceitunas los niños? Según los especialistas, los niños deben comer aceitunas después de los tres años. Supervisar a los niños es importante porque es la mejor manera de evitar asfixias debido al hueso de la aceituna. Lo ideal es darles aceitunas sin hueso, de […]

  • Recetas

    El Dürüm Kebab de David Muñoz

    Al hablar de David Muñoz las presentaciones sobran. Además de destacar como chef de los restaurantes Viridiana, Catamarán y Chantarella, también trabajó en un importante restaurante de comida asiática en Londres. El reconocido especialista en alta cocina ganó su primera estrella Michelín en el año 2010. Luego, en el 2012, una nueva estrella premió su […]

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