Trabajamos directamente con el pequeño agricultor asegurándonos de la calidad de cada producto.
Somos el resultado de años y años de tradición que han ido mejorando generación tras generación.
Buscaremos siempre innovar y mejorar pero respetando siempre la receta artesana tradicional.
Respetamos el medio ambiente durante todo el proceso de fabricación de nuestros productos.
Los encurtidos, esos deliciosos alimentos conservados en vinagre o salmuera, han jugado un papel fundamental en la gastronomía de muchas culturas alrededor del mundo. Aunque es difícil atribuir la invención de esta técnica a una sola persona o cultura, su […]
En los últimos años, el interés por las dietas sin gluten ha crecido enormemente, no solo entre personas con celiaquía, sino también entre aquellos que buscan mejorar su bienestar digestivo. Las aceitunas, además de ser deliciosas, son un alimento naturalmente […]
Las aceitunas picantes han ganado gran fama como aperitivo debido a la combinación de sabor y picante. Puede parecer fácil preparar estas aceitunas en casa, pero con el procedimiento adecuado podrás hacer de ellas un plato muy delicioso. A continuación, […]
La gastronomía española es famosa por sus tapas, esos pequeños bocados llenos de sabor que reflejan la riqueza cultural y culinaria del país. Entre estos deliciosos aperitivos, las aceitunas destacan por su versatilidad y sabor. En este artículo, exploraremos combinaciones […]
¿Quieres probar las aceitunas fermentadas? Pues podemos decirte que, así como son sencillas de comprar, también resulta fácil prepararlas por cuenta propia. Estos encurtidos, cubiertos en salmuera, resisten el paso del tiempo pues se inhibe el crecimiento de otras bacterias […]
La presencia de las aceitunas en la literatura española es innegable, y una de las mayores pruebas de ello es que existen abundantes obras en las que se hace alusión a este fruto. Una de ellas se encuentra en la […]
