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Aceite de oliva virgen y virgen extra: ¿es lo mismo?
Si hay algo que destacar en la cocina mediterránea, es el aceite de oliva y esto se debe a sus propiedades. Además, en España es el aceite más consumido por los comensales. Y eso sin mencionar que existen diferentes variedades como el aceite de oliva virgen y virgen extra. Por eso, en esta oportunidad te […]
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Mejores rellenos para aceitunas gordales: anchoa, boquerón, jamón, salmón
Si te fascinan las aceitunas en todas sus presentaciones, entonces la siguiente información es para ti. Para aquellos que no conocían las aceitunas gordales, estas como lo describe su nombre, son la clase de olivos más grandes que existen. Por eso, en esta oportunidad te enseñaremos los mejores rellenos para aceitunas gordales, así que toma […]
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Cerveza española OLIBA gana premio a la bebida alcohólica más innovadora
Si eres fan de las cervezas y las olivas, entonces esta bebida será una de tus favoritas. Así es, nos referimos a la cerveza española llamada OLIBA, esta auténtica bebida se caracteriza por su deslumbrante color verde y llamativa espuma cremosa en su superficie. Esta genial combinación de cerveza con olivas se llevó el premio […]
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Berenjenas de Almagro: ¡cómpralas aquí!
Si has pensado en preparar un plato distinto, delicioso y saludable, entonces las berenjenas de Almagro son ideales para ti, con ellas prepararás las mejores comidas para degustar con toda tu familia. ¿Quieres saber más de ellas y dónde puedes comprarlas? Pues aquí te mostraremos las mejores cualidades de este alimento tan especial.
¿Qué son las […] -
¿Cómo guisar aceitunas?
Guisar aceitunas. Por su naturaleza, las aceitunas son de esos frutos que no se pueden consumir directamente del árbol. Su sabor original es desagradable, por lo que es necesario guisarlas o aliñarlas antes de colocarlas en la mesa. En este artículo te hablaremos de cómo aliñar o guisar aceitunas en casa y las mejores formas […]
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9 curiosidades de las aceitunas
Las olivas o aceitunas son de esos aperitivos que nunca deben faltar en casa. Los disfrutamos mucho, pero puede que no sepamos algunos datos curiosos sobre ellos y que seguramente te sorprenderán cuando los leas. Por eso, hemos reunido algunas de las curiosidades que rodean a esta fruta para que la ames todavía más. ¡Sigue […]
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Aceitunas sin pasteurizar, ¿qué son y dónde comprarlas?
Las aceitunas sin pasteurizar son cada vez más solicitadas. Muchas personas, en aras de cuidar su salud y consumir alimentos cada vez menos procesados, apuestan por esta variedad de olivas. Pero, ¿qué son las aceitunas sin pasteurizar? Aquí te lo explicamos.
¿Qué son las aceitunas sin pasteurizar?
En el proceso de conservación de las olivas, estas suelen […] -
Aceitunas de Jaén ¡Adquiérelas aquí!
Picual es la variedad de aceituna predominante en la zona de Jaén. Desde luego existen otras variedades como Cornezuelo, Royal y picuda. Hoy te hablaremos sobre las aceitunas de Jaén para que sepas por qué son una buena opción para tu cocina. ¡Comencemos!
Tipos de aceitunas producidas en Jaén
Aceituna Picual
Es la variedad principal que se produce […] -
Aceitunas muertas de Aragón: dónde comprarlas
Si en verdad amas las olivas, tal vez ya hayas escuchado sobre las aceitunas muertas de Aragón, su proceso de preparación y beneficios. Si no es así, acompáñanos a conocer todo lo que te aporta este delicioso fruto.
¿Qué son las aceitunas muertas de Aragón?
Si pensabas que el término de aceituna muerta se refiere a un […] -
¿Necesitas aceitunas para vermut? Conoce cuáles elegir
Tal vez te preguntes si el vermut es un acompañante de las aceitunas o son las aceitunas las que acompañan la bebida. Sin embargo, lo que sí debes saber es cómo combinarlas para potenciar el sabor de ambas. Ahora bien, ¿qué aceitunas debería usar para acompañar esta bebida? ¡Conócelas aquí!
¿Por qué se le colocan aceitunas […]
