La versatilidad de las aceitunas hace que no solo estén presentes en la cocina o en la mesa como snacks, sino que también vienen bien en cócteles y bebidas. Y es que su toque ácido y dulce tan particular despierta sensaciones indescriptibles en los amantes de un buen cóctel. En este artículo, hemos seleccionado las mejores recetas de cócteles con aceitunas, sencillas de preparar, pero con una potencia gustativa que no dejará a nadie indiferente.

Recetas de Cócteles con Aceitunas

Martini

Es obligatorio que empecemos con este clásico. El Martini, bebida característica de los que gustan de la sofisticación, exige para su preparación ginebra y vermut seco en su forma más tradicional.

Ingredientes

• ¾ de onza de ginebra
• ¼ de onza de vermut seco
• 1 aceituna verde
• Cubitos de hielo

La preparación es bastante sencilla. Simplemente, coloca en una coctelera los cubitos de hielo, la ginebra y el vermut seco. Agita con vigor hasta que se enfríe y sirve en una copa de Martini. Para culminar, agrega la aceituna verde.

Nuestra recomendación es usar aceitunas verdes manzanilla sin hueso, pues le da un plus a la mezcla de sabores. Sin embargo, cualquier variedad en su color verde viene bien.

Manhattan

El Manhattan es otro clásico de la coctelería mundial gracias a su sabor dulce e intenso, producto de la mezcla del whisky y el vermut. Su preparación también es fácil de realizar y no necesitas muchos ingredientes.

Ingredientes

• 2 onzas de whisky
• 1 onza de vermut seco
• 1 chorrito de amargo de angostura
• Aceitunas verdes
• Cáscara de limón
• Cubos de hielo

Para la preparación, debemos colocar el whisky, el vermut y el chorrito de amargo de angostura en una coctelera con hielo. Agitamos firmemente hasta integrar y helar todos los ingredientes. Luego, servimos en una copa en forma de V colando los hielos.

Es aquí donde agregamos la aceituna, la cáscara de limón para decorar y podemos degustar. Te recomendamos beber este trago con moderación, pues puede ser muy fuerte si es tu primera vez.

Blarney Stone

Una deliciosa propuesta escocesa llega de la mano del Blarney Stone. Este cóctel, recomendable para los más arriesgados, es la mezcla perfecta entre whisky y pernod. Cómo no, también tiene su toque de aceituna.

Ingredientes

• 2 onzas de whisky escocés
• ½ onza de pernod
• ½ onza de curaçao
• ½ cucharadita de maraschino
• 1 gota de angostura
• 1 cáscara de naranja
• 1 aceituna sin hueso
• Cubitos de hielo

Primero, coloca los hielos en la coctelera. Luego, agrega el whisky escocés, el pernod, curaçao y el maraschino. Agita con vigor hasta integrar y enfriar. Sirve en una copa en V, agrega la gota de angostura, un pequeño trozo de cáscara de naranja y la aceituna sin hueso. Puedes encontrar las mejores aceitunas en nuestra tienda online: clic aquí.

Orange Flip

Para culminar, un Orange Flip de toda la vida, con su clásico sabor dulce matizado por el amargor particular de las aceitunas.

Ingredientes

• 1 onza de nata
• 1 yema de huevo
• 1 onza de jugo de aceitunas
• 1 onza de triple seco
• Hielo

La preparación es sencilla. Coloca los hielos en tu coctelera, agrega todos los ingredientes, agita y cuela. ¡Listo! Ya tienes tu Orange Flip si es que te gustan los cócteles dulces.