Partida de Caspe

Partida de Caspe.

Aceitunas de Caspe es una de las olivas más queridas, la variedad es caspolina, el principal uso de esta aceituna es servir en la mesa ya que su aceite no es de muy buena calidad, es una oliva con sabor amargo, es muy carnosa, su textura es dura y suave, su color verde intenso.

Es perfecta para acompañar tus mejores aperitivos, platos de cuchara, carnes también es muy utilizada en ensaladas con rulo de queso de cabra. 

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