Aceituna Sevillana: La Reina de las Olivas
Un fiel amante de las aceitunas sabe diferenciar una variedad de otra, sin embargo, a veces es un poco difícil por el hecho de sus similitudes. Por eso, en Olivas Caseras nos hemos dedicado a brindarte información sobre cada una de ellas, y especialmente en este post te hablaremos de la aceituna sevillana. Así que presta mucha atención a los datos a continuación.
Características de la aceituna sevillana
Las olivas sevillanas son una variedad muy peculiar de aceitunas, un dato muy interesante es que su nombre se debe a su lugar de cultivo. Se trata de la provincia de Sevilla, específicamente en un lugar llamado Obregón, que se caracteriza por ser una fuerte zona de producción en España.
El inconfundible sabor de estas olivas es debido a que son aliñadas y maceradas con muchas hierbas, lo que les otorga un ligero toque de amargura. Además, se considera que las aceitunas sevillanas son las reinas de las olivas de mesa.
Beneficios de la aceituna sevillana
Las aceitunas, incluyendo la sevillana, son frutos con muchas vitaminas, minerales y propiedades que benefician en gran manera el cuerpo humano. Ya que aportan grandes cantidades de fósforo, hierro, potasio, yodo, sodio, calcio y más. A continuación, te mostraremos los siguientes beneficios que brinda el consumir olivas sevillanas.
- Contienen un elevado poder antioxidante.
- Aportan a los organismos aminoácidos, vitaminas esenciales y calcio.
- Mejoran la digestión ya que estimulan la secreción del jugo gástrico gracias a su contenido en fibra.
- A causa del ácido oleico que tienen estas aceitunas, también ayudan a proteger el corazón.
- Además, su consumo también es recomendado para aquellas personas que padecen de anemia e hipertensión y esto se debe a que poseen un alto nivel de hierro y demás vitaminas.
¿Dónde conseguir las olivas sevillanas?
Si te interesó la información de estas olivas, seguro querrás comer un suculento plato y degustar con toda tu familia. Pero, si aún no sabes dónde conseguirlas, el día de hoy estás de suerte, ya que en Olivas Caseras te brindaremos la mejor calidad de aceitunas sevillanas que jamás hayas probado.
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