Si te fascinan las aceitunas en todas sus presentaciones, entonces la siguiente información es para ti. Para aquellos que no conocían las aceitunas gordales, estas como lo describe su nombre, son la clase de olivos más grandes que existen. Por eso, en esta oportunidad te enseñaremos los mejores rellenos para aceitunas gordales, así que toma nota y presta mucha atención a continuación.
Tabla de contenidos
Las recetas más populares para rellenar las aceitunas gordales
Antes de comenzar a explicar los procedimientos para los rellenos, debes saber unos cuantos consejos que te ayudarán a la hora de rellenar las ricas aceitunas. En primer lugar, es de suma importancia que cada ingrediente esté minuciosamente picado en un tamaño muy pequeño. El hoyo por donde se rellenan las aceitunas no es grande, por ende, no entra mucho relleno.
En segundo lugar, recuerda que debes tener paciencia, la acción de rellenar estos hermosos olivos es un poco tediosa debido a su tamaño. Sin embargo, cuando le agarras el hilo el trabajo se vuelve pan comido.
Y como tercer consejo, si quieres ponerle un toque personal lo puedes hacer. El hecho de que no tengas todos los ingredientes de una receta, no significa que no la puedes realizar. Las siguientes recetas que verás son como una asombrosa guía para que destaques en tu cocina, así que si deseas omitir o cambiar algún ingrediente no habrá problema.
Aceitunas gordales con salmón ahumado
Ingredientes:
- Aceite de oliva extra virgen
- Aceitunas gordales
- Salmón ahumado
- Pimiento verde
Preparación paso a paso:
- En primer lugar, tendrás que picar el salmón en trozos muy pequeños (asegúrate que tengan el tamaño adecuado para que ingresen en las aceitunas).
- Ahora harás lo mismo con el pimiento verde, una vez hecho mézclalo con los trozos de salmón.
- A continuación, cocínalos con una cucharada de aceite de oliva.
- Ya listos, comienza a rellenar tus aceitunas gordales.
Aceitunas con boquerón en vinagre
Ingredientes:
- Aceitunas gordales
- Boquerón en vinagre
- Pimiento rojo
Preparación paso a paso:
- Este procedimiento es uno de los más sencillos, solo tienes que colocar a marinar el boquerón en vinagre por un corto tiempo.
- Una vez marinado, colócale el pimiento rojo.
- Ahora mézclalos muy bien y tritura el pescado.
- Toma las aceitunas gordales y comienza a rellenarlas y listo.
Aceitunas con jamón y queso
Ingredientes:
- Aceite de oliva
- Aceitunas gordales
- Jamón
- Queso cremoso
Preparación paso a paso:
- Primero pica el jamón de manera muy fina.
- Luego fríe con aceite de oliva.
- Después, escurre hasta que suelte el aceite que más puedan.
- Cuando ya esté escurrido, mézclalo con el queso cremoso.
- Por último, rellena las aceitunas gordales con suficiente mezcla, y listo.
Aceitunas gordales con anchoas
Ingredientes:
- Aceite de oliva
- Aceitunas gordales
- Filete de anchoa
Preparación paso a paso:
- Primero, aliña el filete de anchoa a tu gusto.
- Luego cocínalo con algo de aceite de oliva.
- Una vez ya hecho, empieza a rellenar las aceitunas gordales, y listo ahora podrás degustar estas delicatesen.
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