Partida de ajo Extremeña

Oliva partida de Ajo Extremeña.

Olivas partidas de ajo y especialmente de la variedad “Hojiblanca” es una oliva muy querida ya que es buena para comer pero no tanto para la producción de aceite.

Su aliño está basado en el ajo, hinojo y orégano siguiendo una las recetas tradicionales que nuestros ancestros han ido pasando de generación en generación, esta oliva es de sabor intenso recordando a los pueblos de nuestro país, su textura es suave y su color verde fuerte, una de sus mayores cualidades es la carnosidad de la misma aceituna.

Aliñadas artesanalmente por Olivas Caseras.

Es perfecta para acompañar platos de cuchara o carnes a la brasa y en aperitivos.

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FICHA TECNICA PARTIDA DE AJO EXTREMEÑA